Pedro Martín Rufete. 2023. Vino de Autor.

Vino Tinto
2023
75 cl
  • Variedad de uva: Rufete 100%

  • País/Zona: España. Salamanca

  • Elaboración: Envejecido en roble francés 6 meses.

  • Denominación de Origen: Sierra de Salamanca

  • Bodega: Vínculo Serrano

  • Estilo: Tinto, fresco, ligero.

22.00

Capa media con un brillante color rojo picota. En nariz, limpio y franco, destaca por su expresión frutal con notas de monte bajo y un marcado carácter especiado. En boca, ofrece una entrada amable y sutil; un vino fresco, ligero y muy atractivo para paladares actuales.
De los viñedos centenarios de Bodega Vínculo Serrano, cultivados con respeto por la biodiversidad, nace este vino de autor. Una edición limitada de 1.200 botellas que es reflejo fiel de nuestro origen: tradición viva y mirada contemporánea. Tras 6 meses de crianza en barrica de roble francés y 9 meses de redondeo en botella, despliega aromas de frutos rojos, especias y monte bajo, entrelazados con sutiles notas tostadas. Un vínculo eterno entre naturaleza, tiempo y alma. La Rufete es nuestra uva autóctona, la seña de identidad de la D.O.P. Sierra de Salamanca.

REGIÓN: Castilla y León. Salamanca. España.
PUEBLO: San Esteban de la Sierra.
DOP: Sierra de Salamaca.

EL VINO:
VARIEDADES: Rufete 100%.
ENVEJECIMIENTO: 6 meses.
BARRICAS: Roble francés.
EMBOTELLADO POR: Vínculo Serrano S.L.

DESCRIPCIÓN:
Vino elaborado con un 100 % de uva rufete procedente de viñedos familiares cultivados en vaso desde hace más de 80 años. Embotellado julio de 2024. Producción 1200 botellas.
NOTAS DE CATA:
En fase visual tiene una capa media, color rojo picota.
En nariz es limpio y franco. Posee una expresión aromática floral, frutal y muy especiada.
En boca presenta acidez equilibrada con su grado alcohólico, lo que lo convierte en un vino muy atractivo para los paladares actuales que buscan vinos frescos y ligeros.